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Festival des grillades à Grand-Bassam : "cet événement culturel prend tout son sens dans cette ville historique", selon Jean-Louis Moulot

La ville historique de Grand-Bassam a accueilli, les samedi 6 et dimanche 7 août 2022, pour la première fois, le prestigieux festival des grillades. C'était au stade de la ville.

"Grand-Bassam est la capitale des Arts et des Cultures en Côte d'Ivoire, le lieu de tous les événements majeurs. On parle aujourd'hui d'art culinaire, l'astrologie constituée en art. C'est une première édition, mais nous attendons nous inscrire dans la durée dans le cadre de ce partenariat qui est bénéfique pour notre ville. D'abord en termes de création d'emplois au profit des jeunes de notre commune. Ensuite, en termes de renforcement de capacités de nos restaurateurs puisque le festival les accompagne, dans la promotion de la première destination touristique de la Côte d'Ivoire", s'est réjoui Jean-Louis Moulot, maire de Grand-Bassam, du choix de sa commune pour ce grand rendez-vous culinaire.

A l’en croire, cet événement culturel prend tout son sens dans cette ville historique car en plus de booster l’économie, il génère des emplois pour la jeunesse. C'est pourquoi il dira que le succès de cette édition va en appeler d’autres. Cela, afin de contribuer à la promotion de Grand-Bassam comme première destination touristique de Côte d’Ivoire.

Pour Florence Koné, promotrice du festival, c’est un souhait qui se concrétise dans cette ville historique. "Le choix de Grand-Bassam part de notre volonté de faire la promotion de la Côte d’Ivoire dans ce qu’elle a de beau, de riche. Pour nous, Grand-Bassam est un symbole important, notamment première capitale de la Côte d’Ivoire, ville historique. Pour nous, il n'y avait pas meilleur choix en cette période où on célèbre le 62eme anniversaire de notre pays. On veut s'appuyer sur les ressources locales de Grand-Bassam, dont des restaurateurs de cette ville, et le personnel temporaire recruté pour l'événement, des artistes en majorité qui vivent à Grand-Bassam. Donc c'est une manière pour nous de rendre hommage à cette ville et la faire redécouvrir aux festivaliers", a-t-elle indiqué tout en annonçant une deuxième édition pour l’année prochaine.

Plus de 20 spécialistes des grillades ont mis les petits plats dans les grands pour accueillir plus de 20.000 festivaliers à ce grand rendez-vous gastronomique, dont l'animation a été l'affaire d'Anderson 1er, Serge Beynaud, DJ Léo, Vitale, Kédjévara....

 

JM TONGA

Content created and supplied by: JMTONGA (via Opera News )

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