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Manioc : vous n'allez pas imaginer ce que ce tubercule permet de fabriquer

Le manioc est un tubercule bien connu dans le monde. Ici en Côte d'Ivoire, il est essentiellement utilisé pour la consommation humaine. Les mets tels que l'attieké, le placali, le gari, l'atoukpou...sont faits à base de manioc. Mais dans nos lectures, nous avons découvert selon Jeune Afrique via son site jeuneafrique.com que la Chine est le premier pays importateur de manioc au monde. Mais détrompez vous, les chinois ne consomment pas tous les mets cités plus haut à base de manioc. En effet, selon le même journal, le manioc y est principalement utilisé par l’agro-industrie, pour fabriquer des aliments pour le bétail, des alcools et des agrocarburants.

Le manioc est donc utilisé pour produire des alcools, du carburant et du glucose en Chine!

Toujours selon le même journal, la Thaïlande est le premier pays exportateur de manioc au monde. Sur le continent, la Côte d’Ivoire fait partie du trio de tête, avec le Nigeria et le Ghana. Pour les investisseurs, la plantation de manioc peut être un business juteux à exploiter étant donnés les usages qui en sont faits ici et hors du continent africain.

Content created and supplied by: yakouser (via Opera News )

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