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Le "Blondy Alphalafel" : un plat baptisé du nom d'Alpha Blondy au Mexique

Fatogoma
2020-10-13 17:56:45

C'est la surprise du chef. Connaissez-vous le Blondy Alphalafel ? Eh bien, c'est une nouveauté culinaire qui nous vient tout droit du Mexique. La recette culinaire a été baptisée du nom de la reggae star, Alpha Blondy. C'est d'ailleurs ce dernier qui a annoncé la nouvelle alléchante à ses abonnés facebook, ce mardi 13 octobre. "Au Mexique, si vous avez faim, vous pouvez manger un Blondy Alphalafel !!!", écrit-il. Un sandwich qui vaut 8,50 euros (environ 5 570 FCFA). 

Ce nom exotique est une combinaison entre le nom d'Alpha Blondy et une spécialité culinaire appelée "Falafel". Ce mets provient du proche orient, mais son origine exacte fait l'objet de controverses. On le mange souvent en sandwich (comme à l'image). L'une des principales variantes de la spécialité est faite de boulettes de pois chiches ou de fèves broyés et mélangés à diverses épices, frites dans l'huile. Depuis quelques années, on trouve les falafels dans les pays européens et occidentaux. L'auteur de Blondy Alphalafel est sans doute un fan du reggae, et en particulier de Jagger. 

Content created and supplied by: Fatogoma (via Opera News )

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Alpha Blondy Blondy Alphalafel Mexique
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