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Une école ivoirienne rentre dans l'histoire en étant la première à transformer le cacao en chocolat!

Le cacao ivoirien a toujours été confronté à de grandes difficultés notamment celles de sa transformation en chocolat.

En effet la transformation du cacao ivoirien se fait en Europe ce qui entraîne de nombreux coûts de transformation.

Le soucis de voir son cacao être transformé sur son propre territoire est d'autant sa préoccupations et un rêve que le gouvernement se donne de réaliser.

Aujourd'hui ce rêve tend vers la réalité et ce grâce à l'une des prestigieuses école de la place: IUA


C'est officiel

L'Institut Universitaire d'Abidjan rentre dans l'histoire


Ce lundi 12 avril 2021, les étudiants de l'Institut Universitaire d'Abidjan ont produit un chocolat noir unique au monde, pur à 70% et un autre au lait de cajou assez original imprégné de noix de cajou.


cinq (5) étudiants inscrits en génie des procédés qui grâce à leur rigueur et l'appui technique de monsieur Axel Emmanuel ont pu finaliser ce projet d'ordre mondial et unique.

c'est une bonne nouvelle pour tout un pays qui voit ses fils mettre la main à l'oeuvre afin de réaliser ce grand rêve qu'est la transformation sur place du cacao ivoirien.


Nous formons les leaders de demain

#Etudiants_de_master_génie_des_procédés

#Laboratoire_iua

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