Les vendeurs ambulants d'huile sont des personnes qui se servent généralement d'un engin appelé "Wottro" dans lequel on y trouve des bidons remplis d'huile, qui sont par ailleurs vendus à tous ceux qui en ont besoin.
On constate que la plupart de nos mamans, vendeuses d'attiéké, d'alloco, de galettes..., utilisent beaucoup cette huile pour leurs différentes activités. Dès lors :
*D'où vient cette huile ?
*Si les commerçants et commerçantes l'utilisent plus, sans doute parce qu'elle est moins chère. Mais pourquoi est-elle moins chère par rapport aux autres ?
*Les conditions d'hygiène sont-elles respectées ?
*Où et comment ces vendeurs ambulants conservent-ils l'huile après leur journée de vente ?
Telles sont les questions qui nous taraudent l'esprit.
Si Nous cherchons des réponses à ces questions, ce n'est pas dans le but d'empêcher qui que ce soit de prospérer, mais plutôt de préserver notre santé. Sachez que Ce sont des milliers de personnes qui consomment cette huile par jour.
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COMMENTAIRES
BandaogoIssiaka
02-11 09:11:55Bingo
Bendistrict
02-10 21:13:15Bingo ! Merciii pour cet article et cette thématique très actuelle. l'huile de mauvaise qualité est aujourd'hui la première source de cancer et d'hypertension en Afrique. En effet, depuis l'apparition de ces huiles méconnues mais très prisées des commerçants qui pourtant ne consomment pourtant jamais les fritures qu'eux-mêmes vendent, la santé publique est devenue des plus alarmantes. Sans être des professionnels de la santé, nous avons flairé depuis longtemps déjà, les dangers qui guettent nos compatriotes férus de restaurants de rues.
Véronique24
02-10 15:03:30vos commentaires sont les bienvenus.